Rohstoffreinigung: Nachdem der Hafer geerntet wurde, muss er zunächst gereinigt und entfernt werden, was den Einsatz von Mehrprozessgeräten wie Primärreiniger, Vibrationssieb, Schälmaschine, Eisenentferner, Rotationssieb, Sieb für spezifisches Gewicht usw. umfassen kann Reinigen Sie den Hafer, um die Sauberkeit der Rohstoffe sicherzustellen.
Haferschalen: Die Haferschale ist innen hart und weich, und die Schälausrüstung muss eine Diamantklinge verwenden, um den Hafer zu schneiden und auszuwerfen.
Wasserwärmebehandlung: Hafer hat einen hohen Fettgehalt, um die Produktion von Lipolyse-Enzymen bei der anschließenden Verarbeitung zu verhindern, so dass Fettsäuren verloren gehen und sich die Qualität verschlechtert. Verwenden Sie häufig 100℃ Wasser, um das Enzym zu passivieren, oder verwenden Sie eine Dampfkonditionierungsmaschine, um Enzyme abzutöten.
Getreideschneiden: Ein Korn wird in 3 bis 4 Segmente geschnitten und anschließend durch verschiedene Siebmaschinen gesiebt, um das normale Korn abzutrennen.
Drücken Sie auf das Tablet: Um die Verdaulichkeit des Produkts zu verbessern, wurde der zerkleinerte Hafer gelatiniert, um die Struktur und Form des Produkts zu verändern. Vor dem Pressen wurden die Samen befeuchtet und erhitzt, um das Material auf 17 % zu verwässern, und dann 20 Minuten lang bei 100 °C behandelt.
Trocken und kühl: Durch die Trocknung wird der Feuchtigkeitsgehalt des Getreides auf weniger als 10 % reduziert, um die Konservierung zu erleichtern. Bei der Trocknungsanlage handelt es sich in der Regel um einen Wirbelschichttrockner.
Verpackung: Fertige Haferflocken werden mit der automatischen Verpackungsmaschine oder Vakuumverpackungsmaschine verpackt.
